Ayam Goreng Bawang Putih
Cobain resep yang lagi viral di media sosial. Jaminan enak, Moms. Kendalanya harus didiamkan semalam. Kadang kan malam sudah capek ya, hihihi. Rasanya ini gurih ada hint asem seger dari jeruk nipis yang jadi campuran bumbunya. Yuk masak!
#Gas2025
#Coboy2026
#LaukPauk
#MamahsRecipe2026 #MamahsRecipe_LaukPauk #CookpadCommunity_Surabaya
Ayam Goreng Bawang Putih
Cobain resep yang lagi viral di media sosial. Jaminan enak, Moms. Kendalanya harus didiamkan semalam. Kadang kan malam sudah capek ya, hihihi. Rasanya ini gurih ada hint asem seger dari jeruk nipis yang jadi campuran bumbunya. Yuk masak!
#Gas2025
#Coboy2026
#LaukPauk
#MamahsRecipe2026 #MamahsRecipe_LaukPauk #CookpadCommunity_Surabaya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan ayam. Tusuk-tusuk ayam dengan garpu atau tusukan sate. Kucuri dengan air jeruk nipis. Campur rata.
- 2
Haluskan 5 siung bawang putih, masukkan dlm ayam. Masukkan jg bumbu lain yaitu garam, lada, bawang putih bubuk, dain kaldu bubuk. Campur rata.
- 3
Tutup dengan plastik wrap boleh dengan plastik biasa. Diamkan di chiller semalaman.
- 4
Esok harinya, keluarkan dari kulkas. Beri tapioka, beri sedikit air untuk meratakan tapiokanya tidak harus 50 ml. Geprek bawang utuh lalu masukkan ke dalam ayam.
- 5
Panaskan minyak yg agak banyak dgn api sedang cenderung kecil. Goreng ayamnya saja deep frying sekitar 10 menitan kira² sampai dalamnya matang. Angkat, lalu besarkan api. Goreng bawang geprek utuh dain masukkan kembalu ayamnya sampai luarnya krispi lalu angkat. (±5 menit sambil dibolak-balik.)
- 6
Sajikan dengan sambal lebih sedep, Mam.. punya saya keburu buat sarapan, tidak sempat plating sambal. Hihihi.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar