Arroz con gallina y verduras
No hay nada que me guste más que un plato único que lo tenga todo: sabor, color y nutrientes. Hoy tocó este arroz con pollo que quedó en su punto exacto.
¿El secreto? Un buen sofrito a fuego lento y dejar que el arroz absorba todo el sabor de las verduras frescas. Es de esos platos que te abrazan el alma (y el estómago).
Arroz con gallina y verduras
No hay nada que me guste más que un plato único que lo tenga todo: sabor, color y nutrientes. Hoy tocó este arroz con pollo que quedó en su punto exacto.
¿El secreto? Un buen sofrito a fuego lento y dejar que el arroz absorba todo el sabor de las verduras frescas. Es de esos platos que te abrazan el alma (y el estómago).
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero en una sartén grande ponemos un chorreón de aceite y a calentar. Mientras picamos el pimiento verde y lo añadimos
- 2
Seguimos con la zanahoria que la cortaremos en rodajas y las habichuelas que las cortaremos. Echamos un poco de sal. Terminamos con el tomate también picado
- 3
Troceamos la pechuga de pollo y la añadimos con sal y pimienta
- 4
Cuando la verdura y el pollo hayan perdido el agua echamos cuatro puñados de arroz. Mezclamos bien
- 5
Calentamos medio litro de agua en el microondas y disolvemos la pastilla de avecrem. Regamos el arroz, echamos media cucharadita de colorante, las hojas de laurel, los guisantes, dejamos a fuego medio y tapamos la sartén
- 6
Movemos de vez en cuando y probamos para corregir de sal. Cuando haya absorbido el agua, apartamos y a disfrutar. !
Cooksnaps
Recetas similares
Más recetas
Comentarios