Pollo 🍗 en Salsa Agridulce de Naranja 🍊 con Anacardos en Robot Taurus Foodie

Name: Pollo 🍗 en Salsa Agridulce de Naranja 🍊 con Anacardos en Robot Taurus Foodie
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 4 Naranjas de zumo; 50 gr Salsa de soja; 2 cucharadas de Miel; 20 gr Ketchup (no le puse, no tenía); 500 gr Pollo (en trozos, muslos, alitas…); 50 gr Aceite; 40 gr Anacardos; Sal; Pimienta

MariCruzM @MariCruzM

Madrid (España)

Receta tradicional adaptada al #Robot de cocina #Taurus #Foodie.
Pechugas, muslos, alitas... de pollo con una salsa agridulce de naranja. Con anacardos, almendras tostadas...

Pollo 🍗 en Salsa Agridulce de Naranja 🍊 con Anacardos en Robot Taurus Foodie

MariCruzM @MariCruzM

Madrid (España)

Receta tradicional adaptada al #Robot de cocina #Taurus #Foodie.
Pechugas, muslos, alitas... de pollo con una salsa agridulce de naranja. Con anacardos, almendras tostadas...

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

25 min

4 raciones

Para la salsa de naranja
4Naranjas de zumo
50 grSalsa de soja
2cucharadas de Miel
20 grKetchup (no le puse, no tenía)
Para el resto de la receta
500 grPollo (en trozos, muslos, alitas…)
50 grAceite
40 grAnacardos
Sal
Pimienta

Guardada

Paso a paso

25 min

1

Hacer el zumo con las naranjas. Meter el pollo en un bol con el zumo, la salsa de soja, el kétchup y la miel (mínimo 2 horas, pero mejor la noche anterior). ). También puse la ralladura de 2 naranjas, sin la parte blanca.
2

Añadir el aceite a la jarra y calentar 1 min, 120ºC, V1.
3

Poner la paleta mezcladora (mariposa) o cubrecuchillas.
4

Salpimentar el pollo, meterlo en la jarra y sofreír 10 min, 120ºC, V1, sin el vasito en la tapa y con el cestillo sobre ella.
5

Añadir el resto de ingredientes a la jarra y cocinar 0 min, 120ºC, V1. Si es necesario, añadir 5 minutos más.
6

Servir el pollo acompañado de la salsa.