🍢🔥 Brochette de Pollo a la Plancha 🍗

Name: 🍢🔥 Brochette de Pollo a la Plancha 🍗
Yield: 2 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 g pechuga de pollo; 1 morrón rojo; 1 cebolla morada; 1 zucchini; 2 cucharadas jugo de limón; 2 cucharadas aceite de oliva; 1 cucharadita pimentón dulce; 1 cucharadita ajo en polvo; Cantidad necesaria sal y pimienta; 6 Palillos o pinchos de madera o metal

Yesi Miron @yesicamiron

Mar del Plata

Una receta fácil y deliciosa. Estas brochettes combinan verduras frescas y especias, logrando un resultado jugoso y lleno de sabor.

🍢🔥 Brochette de Pollo a la Plancha 🍗

Yesi Miron @yesicamiron

Mar del Plata

Una receta fácil y deliciosa. Estas brochettes combinan verduras frescas y especias, logrando un resultado jugoso y lleno de sabor.

Guardada

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Ingredientes

40 minutos

2 raciones

500 gpechuga de pollo
1morrón rojo
1cebolla morada
1zucchini
2 cucharadasjugo de limón
2 cucharadasaceite de oliva
1 cucharaditapimentón dulce
1 cucharaditaajo en polvo
Cantidad necesariasal y pimienta
6 Palilloso pinchos de madera o metal

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Cortar la pechuga de pollo en cubos medianos (aprox. 3 cm). Mezclar en un bol el aceite de oliva, jugo de limón, pimentón, ajo, sal y pimienta. Marinar el pollo en esta mezcla por al menos 30 minutos (o hasta 2 horas) en la heladera.
2

Lavar y cortar los vegetales en trozos similares al tamaño del pollo.
3

Ensartar el pollo y los vegetales en los pinchos, alternando colores y sabores.
4

Precalienta la plancha a fuego mínimo. Colocar las brochettes sobre la parrilla y cocinar por 10-12 minutos, girar cada 2-3 minutos para dorar todos los lados.
5

Retirar del fuego cuando el pollo esté cocido y jugoso.