Primero ponemos a cocer los huevos y al mismo tiempo empezamos a cocinar la carne, la carne es al gusto y los huevos bien cocidos.

Para el aceite aromático, preparamos los ingredientes.

Lavamos y pelamos el jengibre, lavamos y hacemos una partida a las cebollitas como se muestra en la imagen y como se ve en la imagen 3 así vamos a picar esos 3 ingredientes.

Ponemos a calentar el aceite y cuando ya esté bien caliente, apagamos y agregamos el ajo, jengibre y las cebollitas, con cuidado porque salpica el aceite y está caliente, reservar.

En el mismo sartén donde hicimos la carne, así sin lavar, ahí vamos a cocinar los champiñones, cuando ya están retiramos y reservamos en un recipiente donde vamos a ir acomodando todos los toppings.

Cuando ya están los huevos los reservamos, la carne la retiramos del sartén y reservamos.

De nuestra Ramen vamos a sacar los sobrecitos de especias o sazonador y vamos a agregarlo al sartén.

Mientras empieza a hervir nuestro caldo, seguimos con los toppings, lavamos y rebanamos los rábanos y los agregamos al recipiente.

Lavamos y partimos las acelgas.

En lo que están las acelgas pelamos y partimos los huevos a la mitad y partimos las cebollitas.

Agregamos el huevo y las cebollitas y también las acelgas al recipiente.

Agregamos al sartén los fideos y dejamos cocinar por unos 10 minutos.

Mientras partimos la carne en fajitas y así ya tenemos listos todos los toppings.

En el plato donde nos vamos a servir, vamos a preparar el tare, agregando el azúcar, salsa de soya y el vinagre.

También le agregamos una cucharada del aceite aromático y mezclamos.

Agregamos los fideos, caldo y los toppings al gusto.

Para darle un picor, freí unos chilitos de árbol en poquito aceite y al retirarlos les apliqué sal.