Tahu Bakso Ayam
Beberapa waktu yg lalu, berkesempatan ikut kelas komunitas bersama mbak @dewidapur ratunya gorengan di dapur cookpad 😍😍.
Kebetulan juga sebentar lagi masuk bulan puasa, tahu bakso ayam ini bisa juga dijadikan stock frozen food..yg bisa disajikan sebagai takjil, ataupun laukpendampingb berbukasmakan sahur.
Memakai tapioka dari Rose Brand, membuat tekstur bakso nya jadi "bakso buangettt", lembut dan kenyalnya pas.
Yuk dicoba buat dirumah.. Dijamin suka.
Source: @dewidapur .
#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasMealPrepTahu #GAS2025
#CookpadCommunity_Tangerang
#CocomtangPost_MasakanRumah26
Tahu Bakso Ayam
Beberapa waktu yg lalu, berkesempatan ikut kelas komunitas bersama mbak @dewidapur ratunya gorengan di dapur cookpad 😍😍.
Kebetulan juga sebentar lagi masuk bulan puasa, tahu bakso ayam ini bisa juga dijadikan stock frozen food..yg bisa disajikan sebagai takjil, ataupun laukpendampingb berbukasmakan sahur.
Memakai tapioka dari Rose Brand, membuat tekstur bakso nya jadi "bakso buangettt", lembut dan kenyalnya pas.
Yuk dicoba buat dirumah.. Dijamin suka.
Source: @dewidapur .
#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasMealPrepTahu #GAS2025
#CookpadCommunity_Tangerang
#CocomtangPost_MasakanRumah26
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur ayam giling, tepung tapioka, bawang putih, daun bawang, bawang goreng, garam, gula, lada, micin, putih telur, dan air es.
- 2
Aduk rata hingga adonan tercampur dan bisa dipulung.
- 3
Belah tahu coklat, isi dengan adonan bakso ayam hingga padat.
- 4
Panaskan kukusan tata tahu baksonya, kukus selama 20 menit kemudian angkat hilangkan uap panasnya.
- 5
Tahu bakso ini bisa di konsumsi setelah dikukus seperti ini atau dapat juga di goreng seperti batagor. Untuk dijadikan frozen stock, tunggu suhu ruang, masukkan ke dalam wadah/plastik tertutup dan simpan di freezer.
Tips
Pastikan adonan teraduk rata agar bakso tidak pecah saat dikukus.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar