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馬鈴薯とバラ肉スナップエンドウ味噌汁♬
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馬鈴薯とバラ肉スナップエンドウ味噌汁♬-レシピのメイン写真

馬鈴薯とバラ肉スナップエンドウ味噌汁♬

みっちゃん❇️68
みっちゃん❇️68 @cook_40283715
神奈川県大和市

馬鈴薯とバラ肉の味噌汁はマイレシピで有りますが今日はスナップエンドウが沢山有ったのでスナップエンドウも入れて見ました。スナップエンドウのシャキシャキ感がたまりませんよ。

馬鈴薯とバラ肉の味噌汁はマイレシピで有りますが今日はスナップエンドウが沢山有ったのでスナップエンドウも入れて見ました。スナップエンドウのシャキシャキ感がたまりませんよ。

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馬鈴薯とバラ肉スナップエンドウ味噌汁♬

みっちゃん❇️68
みっちゃん❇️68 @cook_40283715
神奈川県大和市

馬鈴薯とバラ肉の味噌汁はマイレシピで有りますが今日はスナップエンドウが沢山有ったのでスナップエンドウも入れて見ました。スナップエンドウのシャキシャキ感がたまりませんよ。

馬鈴薯とバラ肉の味噌汁はマイレシピで有りますが今日はスナップエンドウが沢山有ったのでスナップエンドウも入れて見ました。スナップエンドウのシャキシャキ感がたまりませんよ。

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材料

  • 馬鈴薯 1個
  • 豚バラ肉 50g
  • スナップエンドウ 適宜
  • 味噌 適宜
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作り方

  1. 1

    豚バラ肉肉は3cmに切ります。馬鈴薯も皮を剥いて3cm角に切り水にさらします。

    • 馬鈴薯とバラ肉スナップエンドウ味噌汁♬作り方1写真
  2. 2

    鍋に出汁と馬鈴薯を入れて馬鈴薯が柔らかくなったら豚バラ肉を入れてあくを取る。あくを取ったらスナップエンドウを加える。

    • 馬鈴薯とバラ肉スナップエンドウ味噌汁♬作り方2写真
    • 馬鈴薯とバラ肉スナップエンドウ味噌汁♬作り方2写真
  3. 3

    2分位煮たらお味噌を加えます。けして煮立て無いようにします。

    • 馬鈴薯とバラ肉スナップエンドウ味噌汁♬作り方3写真
  4. 4

    出汁はほんだし300mlで小匙2/3は2gです。だしを入れたら吹きこぼれ無い様にして下さいね。

コツ・ポイント

豚バラ肉を入れたらあくをよく取りお味噌は煮立て無いでね。味噌味は自分で調整して下さい。

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みっちゃん❇️68
みっちゃん❇️68 @cook_40283715
2026/02/02 11:19に公開
神奈川県大和市
クックに投稿し始めて7年目素敵な沢山のお仲間が全国に出来ました。そんなお仲間とお料理を通して仲良くして頂き感謝の一言です。皆様のレシピをお借りしてレパートリーも沢山増えました。お料理は奥が深いですね。インスタでも毎日作ったお料理を投稿してます。私のレシピを作ってくれた人のも載せてます。 毎日色々な方が私のレシピ作って下さりとでも嬉しいです。お料理は人と人との繋がりですね。仲良くしてくださってる皆様有り難うございます。此れからも宜しくお願いしますね。感謝
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みそ汁 じゃがいも スナップエンドウ 豚バラ肉 味噌

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