Galletas de Asun

Lo más importante de esta receta es perder el tiempo en amasar muy bien.
Galletas de Asun
Lo más importante de esta receta es perder el tiempo en amasar muy bien.
Paso a paso
- 1
Tenemos la mantequilla a temperatura ambiente
- 2
Ponemos todos los ingredientes en un bol y amasamos hasta que la masa se despegue de las manos
- 3
Hacemos una bola con la masa, la aplanamos un poco, la envolvemos en papel film y la dejamos en la nevera de una a dos horas
- 4
Sacamos la masa de la nevera enharinamos una superficie y con el rodillo la aplanamos para hacer las galletas.
- 5
Cortamos la masa con unos moldes o simplemente con un vaso.
- 6
Cubrimos la bandeja del horno con papel y colocamos las galletas.
- 7
Calentamos el horno a 180 grados y cuando esté listo introducimos la bandeja.
- 8
Dejamos cocinar durante aproximadamente 10 minutos, dependiendo del horno, y cuando está en listas las sacamos y las rociamos con azúcar glas
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