Pencas de acelgas con pimientos morrones,

Name: Pencas de acelgas con pimientos morrones,
Yield: 3 raciones,
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 bote de pencas; 1 huevo,; Harina, sal,; Pimientos morrones asados,; Unos diente de ajo,; Aceite,

juani Gernika @juaniGer

Gernika, Bizkaia,

No lo había hecho nunca, me lo dijo una amiga, y hoy las hice y están ricas

Pencas de acelgas con pimientos morrones,

juani Gernika @juaniGer

Gernika, Bizkaia,

No lo había hecho nunca, me lo dijo una amiga, y hoy las hice y están ricas

Guardada

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Ingredientes

40 minutos,

3 raciones,

1bote de pencas
1huevo,
Harina, sal,
Pimientos morrones asados,
Unosdiente de ajo,
Aceite,

Guardada

Paso a paso

40 minutos,

1

Rebozamos las pencas en harina y huevo, y freímos en la sartén con un poco de aceite,
2

Tendremos los pimientos morrones asados,
3

Ponemos una sartén con un poco de aceite y freímos los ajos laminados, ponemos los pimientos y dejamos cocinando 5 minutos,
4

Lo añadimos a las pencas rebozadas, le ponemos un poco de caldo del bote de pencas, y cocinamos 10 minutos moviendo un poco la cazuela