Arroz Caldoso con Verduras en Robot Taurus Foodie

Name: Arroz Caldoso con Verduras en Robot Taurus Foodie
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 50 gr Arroz Redondo; 100 gr Puerro (1/2); 1 Zanahoria (150 gr); 200 gr Calabaza; 150 gr Brócoli; 2 Ajos; 50 ml Aceite; 500 ml Caldo de Pollo o Verduras (o 500 ml de Agua + 1 pastilla de Caldo); Sal; Cúrcuma

MariCruzM @MariCruzM

Madrid (España)

Receta tradicional adaptada al #Robot de cocina #Taurus #Foodie.
Puedes añadir cualquier verdura que tengas en la nevera.
#Calendario2027

Arroz Caldoso con Verduras en Robot Taurus Foodie

MariCruzM @MariCruzM

Madrid (España)

Receta tradicional adaptada al #Robot de cocina #Taurus #Foodie.
Puedes añadir cualquier verdura que tengas en la nevera.
#Calendario2027

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Ingredientes

40 minutos

4 raciones

50 grArroz Redondo
100 grPuerro (1/2)
1Zanahoria (150 gr)
200 grCalabaza
150 grBrócoli
2Ajos
50 mlAceite
500 mlCaldo de Pollo o Verduras (o 500 ml de Agua + 1 pastilla de Caldo)
Sal
Cúrcuma

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Meter en la jarra el aceite y los ajos y picar 5 seg, V8. Sofreír 2 min, 120ºC, V1.
2

Añadir los puerros troceados y sofreír 5 min, 120ºC, V1.
3

Añadir la zanahoria y la calabaza troceaditas y sofreír 5 min, 120ºC, V1.
4

Añadir las ramitas de brócoli y sofreír 5 min, 120ºC, V1.
5

Añadir el caldo (agua más la pastilla de caldo), la cúrcuma, el arroz y la sal y cocinar entre 20 y 25 min, 100ºC, V1, con el vasito puesto en la tapa.