Γλώσσα πλακί με βραστά λαχανικά🐟🥕🫛🌽

Name: Γλώσσα πλακί με βραστά λαχανικά🐟🥕🫛🌽
Yield: 3 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 3 φιλέτα από γλώσσα (ψάρι); 2 μέτριες πατάτες; 1 μέτριο άσπρο ξερό κρεμμύδι; 1 σκελίδα σκόρδο; 10 ντοματίνια; 50 γρ. καλαμπόκι; 50 γρ. αρακά; 1 μέτριο καρότο; 50 ml ελαιόλαδο; 1/2 κ.γλ. ρίγανη; λίγο Αλάτι

Γεωργία Σαλονικιά @Georgia_SKG

Θεσσαλονίκη, Κεντρική Μακεδονία, Ελλάδα

Ω3 λιπαρά, φώσφορος,βιταμίνες,πρωτεΐνες,και πληθώρα άλλων θρεπτικών συστατικών απαρτίζουν την σύνθεση του πιάτου,που απλόχερα μας δίνει η φύση και αποτελεί ιδανική επιλογή για δίαιτα λόγω των χαμηλών λιπαρών. #Ημερολόγιο2027

Δες περισσότερα

Γλώσσα πλακί με βραστά λαχανικά🐟🥕🫛🌽

Γεωργία Σαλονικιά @Georgia_SKG

Θεσσαλονίκη, Κεντρική Μακεδονία, Ελλάδα

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

40’

3 μερίδες

3 φιλέτααπό γλώσσα (ψάρι)
2 μέτριεςπατάτες
1 μέτριοάσπρο ξερό κρεμμύδι
1 σκελίδασκόρδο
10ντοματίνια
50 γρ.καλαμπόκι
50 γρ.αρακά
1 μέτριοκαρότο
50 mlελαιόλαδο
1/2 κ.γλ.ρίγανη
λίγοΑλάτι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

40’

1

Αρχικά βάζουμε τον αρακά, το καρότο και το καλαμπόκι να βράσουν.
2

Έπειτα σε πυρέξ τοποθετούμε τις πατάτες σε ροδέλες, τα κρεμμύδια επίσης σε ροδέλες βάζουμε αλάτι, ρίγανη, ελαιόλαδο. Συνεχίζουμε στρώνοντας τα φιλέτα της γλώσσας από πάνω και τα ντοματίνια κομμένα στα δύο, λάδι, αλάτι, ρίγανη και τη σκελίδα του σκόρδου, 70 ml νερό στο πυρέξ μας και ψήσιμο στον φούρνο στους 180 βαθμούς στον αέρα για 35-40’ περίπου.