Morrón y Cebolla en Conserva
Aquí para el #DelantalCookpad2026 🇺🇾 y la opcion 43 - una receta que siempre me salva, para las picadas de cumpleaños, reuniones, juntada siempre está, suelo hacerla una vez para todo el año ya que el papá de una amiga que vende morrón me da todos los años una bolsa enorme de morrón del que se pica y con eso me da para hacer bastante.
Morrón y Cebolla en Conserva
Aquí para el #DelantalCookpad2026 🇺🇾 y la opcion 43 - una receta que siempre me salva, para las picadas de cumpleaños, reuniones, juntada siempre está, suelo hacerla una vez para todo el año ya que el papá de una amiga que vende morrón me da todos los años una bolsa enorme de morrón del que se pica y con eso me da para hacer bastante.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar los morrones en tiras de 2 cm y la cebolla en tiras de 1 cm.
- 2
En una olla, hervir el aceite, vinagre, azúcar, sal y pimienta en grano.
- 3
Cortar los dientes de ajo en rodajas de 0.5 cm y agregamos a la olla.
- 4
Cuando la sal y el azúcar se disuelvan, agregar morrones y cebolla.
- 5
Hervir revolviendo hasta que las verduras estén algo blandas.
- 6
Envasar caliente en frascos limpios, cubriendo con el líquido.
- 7
Cerrar bien y dejar enfriar los frascos boca abajo.
Trucos
Asegúrate de que los frascos estén bien esterilizados y secos antes de envasar para una mejor conservación.
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