Che Hun Tiaw (Bubur Sagu Gunting)

Name: Che Hun Tiaw (Bubur Sagu Gunting)
Yield: 5 -6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 resep bongko pandan; 150 gr kacang merah(rendam 8 jam), Rebus hingga empuk; Secukupnya Kental Manis (saya pakai Cap Enaak) /Susu UHT; 100 gr Tepung Tapioka Rose Brand; 10 gr Tepung Beras Rose Brand; 110 mL Air Mendidih; Secukupnya Air Es Untuk Membilas; 200 ml Santan Instan Rose Brand; 400 mL air; 1/4 sdt garam; 1 lembar daun pandan; 200 gram gula aren; 25 gram gula pasir Rose Brand; 100 mL air; 1 lembar daun pandan

Dapoer-94 @dtvri_94

Karawaci, Jawa Barat, Indonesia

(711) Dessert Viral dari Kota Pontianak
Pernah untuk coba sensasi menu viral ini, ikutan beli di kawasan yang menyajikan makanan viral, memang mantab rasanya, mantab antriannya dan mantab juga harganya.

Setelah Ikut kelas Masak bareng Komunitas, untuk kudapan viral ini dari resepnya mbak Meena @meena_1122 :
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/25311517
Porsinya dapat banyak dan puas menyantabnya bersama keluarga.
Jelas mantab karena didukung oleh bahan berkualitas dari Rose Brand

#GAS2025
#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasDessertViral
#InspirasiDapurRamadan
#1001RasaEnaaknyaRamadan
#CocomtangPost_TakjilRamadan26
#CookpadCommunity_Tangerang

Lebih banyak

Che Hun Tiaw (Bubur Sagu Gunting)

Dapoer-94 @dtvri_94

Karawaci, Jawa Barat, Indonesia

#GAS2025
#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasDessertViral
#InspirasiDapurRamadan
#1001RasaEnaaknyaRamadan
#CocomtangPost_TakjilRamadan26
#CookpadCommunity_Tangerang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

90 menit

5 -6 porsi

1resep bongko pandan
Es Bongko (Ati Pari)
150 grkacang merah(rendam 8 jam), Rebus hingga empuk
SecukupnyaKental Manis (saya pakai Cap Enaak) /Susu UHT
Bahan Che Hun Tiau
100 grTepung Tapioka Rose Brand
10 grTepung Beras Rose Brand
110 mLAir Mendidih
SecukupnyaAir Es Untuk Membilas
Bahan Kuah Santan
200 mlSantan Instan Rose Brand
400 mLair
1/4 sdtgaram
1 lembardaun pandan
Bahan kuah gula merah
200 gramgula aren
25 gramgula pasir Rose Brand
100 mLair
1 lembardaun pandan

Tersimpan

Cara Membuat

90 menit

1

Sagu gunting /Che Hun Tiaw : Dalam wadah,tuang tepung tapioka, Tepung Beras Rose Brand.Tuang air mendidih. Sambil di aduk rata. Aduk rata hingga menyatu dan membentuk adonan. Taburi adonan dengan tepung tapioka Rose Brand bagi menjadi 2 bagian, lalu gilas/pipihkan dengan rolling pin, potong2 dengan gunting seperti mie
2

Didihkan air dan masukkan sagu gunting, rebus sampai mengapung, elupkan di air es agar tidak menyatu dan lengket, tiriskan beri sedikit air matang. Beri secukupnya Kental Manis
3

Aduk rata, mutiara yang diberi kental manis. Saya tambahkan juga sagu mutiara dan kental manis juga
4

Siapkan juga potongan kue bongko dan kacang merah yang direbus sampai empuk dan diberi sedikit gula
5

Sajikan dengan es batu dan masukkan semua isian
6

Selamat berbuka puasa

Lampiran Resep

Es Bongko (Ati Pari)

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Dapoer-94 @dtvri_94

pada 25 Februari 2026 03.42

Karawaci, Jawa Barat, Indonesia

Saya Emilia, ASN dan juga ibu yang harus pandai membagi waktu termasuk juga untuk memasak. Memasak merupakan salah satu cara agar lebih ekonomis dan sehat. Mencoba masakan baru bisa dijadikan hobby yang menyenangkan, dengan memasak bisa jadi energy dan semangat buat Keluarga tercinta🥰❣️🤗Cookpad adalah buku resep saya, suka mencoba masakan baru. Tidak pernah kecewa dengan hasil masakan sendiri, gagal tidak masalah, dijadikan semangat baru agar terus mencoba , bahagia bila hasil masakan disukai keluarga apalagi oleh sesama cookpaders...Dengan Cookpad semua tentang masakan dan semua yang dibutuhkan tentang masakan tersedia, selalu bertambah dan berkembang, seiring dengan bertambah sahabat satu hobby yang saling menginspirasi.Be Happy....💕Kenal cookpad 2019, mulai menulis resep tanggal 7 November 2020IG: emiliaharkat (moms dtvri-Dio/Tio/Vio/Riri)

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya