Coles de Bruselas al vino blanco
La manera más sencilla y sabrosa que se me ocurrió para prepararlas, ahora que están de temporada.
Coles de Bruselas al vino blanco
La manera más sencilla y sabrosa que se me ocurrió para prepararlas, ahora que están de temporada.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ponemos la mantequilla y los ajos, cortados en rodajas, en la sartén y encendemos la lumbre a fuego medio y cocinamos hasta dorar los ajos.
- 2
Añadimos las coles y las salteamos hasta impregnar con la mantequilla.
- 3
Añadimos el vino, salpimentamos al gusto, mezclamos, llevamos a ebullición y dejamos cocinar unos 5 minutos con la tapa puesta.
- 4
Retiramos la tapa y, sin retirar de la lumbre, damos un último salteado, que se impregnen bien las coles y listo, a disfrutar del manjar!
Trucos
Servir al centro de la mesa para acompañar o guarnecer el plato que tengáis para comer y buen provecho!
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