Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner en un tupper el hígado, añadir el aceite, vinagre y especias, mezclar. Tapar el hígado. Dejar macerar el hígado durante 1-2 horas. Hacer a la plancha el hígado, escurrir en papel absorbente. Dejar templar el hígado.
- 2
Presentar en un plato llano el hígado acompañar con ensalada. Servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ariel le encantará ver cómo quedó.
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