Ponche Crema

Name: Ponche Crema
Yield: 2 litros
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 200 g Flan de vainilla en polvo; 1 litro Leche; 1 lata (aprox. 395 g) Leche condensada; 1 taza (aprox. 240 ml) Brandy o Ron; 30 g Maní sin concha (opcional)

Katherine Izquierdo @katherinzqui

Canadá

Ideal para compartir en Navidad. Me gusta obsequiarlo como regalo a mis amigos y familiares en Navidades con una linda botella.

Ponche Crema

Katherine Izquierdo @katherinzqui

Canadá

Ideal para compartir en Navidad. Me gusta obsequiarlo como regalo a mis amigos y familiares en Navidades con una linda botella.

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Ingredientes

30 min

2 litros

200 gFlan de vainilla en polvo
1 litroLeche
1lata (aprox. 395 g) Leche condensada
1 taza(aprox. 240 ml) Brandy o Ron
30 gManí sin concha (opcional)

Guardada

Paso a paso

30 min

1

Disuelve el flan en la leche y calienta a fuego medio, revolviendo hasta hervir.
2

Retira del fuego y deja cuajar a temperatura ambiente, luego refrigera toda la noche.
3

Licúa 2 tazas del flan cuajado con la leche condensada hasta integrar.
4

Añade el brandy y sigue licuando hasta que quede homogéneo.
5

Si deseas, agrega maní y licúa nuevamente.
6

Sirve frío.