Ponemos la harina en forma de corona y adentro ponemos el azucar y el huevo y vamos mezclando de adentro a fuera con el dedo, si necesita líquido ponemos la levadura ya disuelta y levada. Cuando se acaba la levadura y todavía necesita líquido agregamos la leche!

Cuando la masa está lisa, le ponemos la manteca pomada y amasamos hasta que esté todo incorporado

Dejamos reposar por 30 minutos hasta que su forma se eleve

Cuando aumenta su tamaño, después de los 30 minutos, vamos a poner la masa en forma de rectángulo y cortar en triangulitos altos.

Vamos a enrollar el triangulito desde la parte más ancha a la más pequeña. La dejamos llevar por 30 o 15 minutos.

Luego en una placa vamos a enmantecarla y poner las medialunas ahí. Lo pincelamos con huevo cada una de ellas y al horno a 160 o 150 grados!!!

Una vez que ya salieron del horno vamos a ponerle el almíbar que se hace con agua y azúcar! Así quedan un poco brillantes!!! ✨✨✨