Crema Pastelera
Crema para relleno de pasteles.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Coloca todos los ingredientes, incluida la esencia de vainilla, en una olla.
- 2
Mezcla bien con un globo batidor hasta que la mezcla sea homogénea.
- 3
Lleva la olla a fuego lento y sigue mezclando con el globo.
- 4
Cocina, sin dejar de batir, hasta que la crema espese y esté bien cocida.
- 5
Agregar la mantequilla para evitar que se forme una nata gruesa.
- 6
Retira del fuego y deja enfriar antes de usar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Natalia Pineda le encantará ver cómo quedó.
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Trucos
Usar un globo batidor ayuda a evitar grumos y conseguir una textura suave.
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