Es Bongko Simpel
Salah satu es berkuah yang cukup sering di bikin di rumah. Jadi suka nyetok tepung hunkwe juga. Must try pokoknya👍🏻.
Tepung beras, tepung tapioka dan gula pasirnya saya pakai produk dari Rose Brand. Bisa di bilang produk2 Rose Brand selalu ada di rumah. Karena udah cocok banget. Harganya terjangkau dan mudah di cari juga. Bikin kue, masakan, minumnya jadi lebih istimewa👍🏻
Recepie: @meena_1122
#esbongko #kulinerpontianak #dessertviral #esnusantara #bundaei #Cookpad_id #CookpadCommunity_Bandung #BelajarMasakBarengKomunitas #KelasDessertViral
Es Bongko Simpel
Salah satu es berkuah yang cukup sering di bikin di rumah. Jadi suka nyetok tepung hunkwe juga. Must try pokoknya👍🏻.
Tepung beras, tepung tapioka dan gula pasirnya saya pakai produk dari Rose Brand. Bisa di bilang produk2 Rose Brand selalu ada di rumah. Karena udah cocok banget. Harganya terjangkau dan mudah di cari juga. Bikin kue, masakan, minumnya jadi lebih istimewa👍🏻
Recepie: @meena_1122
#esbongko #kulinerpontianak #dessertviral #esnusantara #bundaei #Cookpad_id #CookpadCommunity_Bandung #BelajarMasakBarengKomunitas #KelasDessertViral
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Saya tepung tapioka, tepung beras dan gula pasirnya pakai Rose Brand.
- 2
Buat bongkongnya dulu. Aduk bahan kering lalu tuang larutan santan dan jus pandan. Aduk hingga tidak ada yg bergerindil.
- 3
Panaskan di atas api kecil hingga meletup2. Saya setelah meletup2 lanjut di masak 6 menit sambil terus di aduk2. Tuang dalam wadah yg sudah di olesan minyak. Ratakan. Biarkan dingin (set).
- 4
Buat kuah santannya. Aduk rata bahan santan lalu didihkan dengan api kecil. Dinginkan.
- 5
Aduk rata bahan gula merah. Masak hingga mendidih dan gula larut. Saringm dinginkan.
- 6
Potong2 bongko lalu siapkan mangkuk saji. Tata es batu, potongan bongko, lalu siram dengan kuah santan dan gula merah. Sajikan dingin.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar