Panna cotta con salsa de frutos rojos
Otra receta de postre fácil. Esta la vi en la página www.hapyfoodideas.com. Con pocos ingredientes y resultados satisfactorios, para una cena familiar o para compartir con amigos.
Panna cotta con salsa de frutos rojos
Otra receta de postre fácil. Esta la vi en la página www.hapyfoodideas.com. Con pocos ingredientes y resultados satisfactorios, para una cena familiar o para compartir con amigos.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Se remoja en una taza con el agua la gelatina. En una olla se calienta la crema con el azúcar y la leche sin que llegue a hervir, se aparta y añade la gelatina removiendo hasta que se disuelva. Se agrega la vainilla y la pizca de sal. Se engrasan unos moldes individuales con aceite neutro o un antiadherente. Se lleva a la nevera por lo menos 3 horas o de un día para otro.
- 2
La salsa de frutos rojos la pueden hacer con las bayas de su preferencia. Arándanos, fresas, frambuesas. Machacan la fruta con un poco de limón, azúcar al gusto. Lo cuelan para que quede más fino y quitarle las semillas. Desmoldar y echar por encima dos cucharaditas de la salsa de frutos rojos. La cantidad de la panacota depende del tamaño de los moldes. Guardar en la nevera hasta el momento de servir.
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