Bongko khas Pontianak | es bongko (ati pari)
#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasDessertViral
#GAS2025
#CINTE_KelasDessertViral
#DessertViralnyaKomjak
#CookpadCommunity_Jakarta
Source : @meena_112
https://cookpad.wasmer.app/id/pengguna/33552443
🍀Ramadan day-2
Membuat Bongko khas Pontianak di kelas Belajar Masak Bareng Komunitas kali ini gak kalah seru,penyajian dessert yang viral dan cocok untuk menu berbuka puasa.
Menurut keterangan dari narasumber:
Es bongko (lebih di kenal dengan ati pari)
Merupakan dessert tradisional khas Pontianak ,yang berbahan dasar tepung beras dan daun suji disajikan dengan kuah santan dan gula merah.
Yuk bikin,jangan sampai penasaran 🤩
Bahan²nya mudah kok...
Dengan bahan² utama dari produk Rose Brand yang sangat mudah di dapat, menggunakan bahan Rose Brand tentunya aman dan berkualitas.
Bongko khas Pontianak | es bongko (ati pari)
#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasDessertViral
#GAS2025
#CINTE_KelasDessertViral
#DessertViralnyaKomjak
#CookpadCommunity_Jakarta
Source : @meena_112
https://cookpad.wasmer.app/id/pengguna/33552443
🍀Ramadan day-2
Membuat Bongko khas Pontianak di kelas Belajar Masak Bareng Komunitas kali ini gak kalah seru,penyajian dessert yang viral dan cocok untuk menu berbuka puasa.
Menurut keterangan dari narasumber:
Es bongko (lebih di kenal dengan ati pari)
Merupakan dessert tradisional khas Pontianak ,yang berbahan dasar tepung beras dan daun suji disajikan dengan kuah santan dan gula merah.
Yuk bikin,jangan sampai penasaran 🤩
Bahan²nya mudah kok...
Dengan bahan² utama dari produk Rose Brand yang sangat mudah di dapat, menggunakan bahan Rose Brand tentunya aman dan berkualitas.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Blender daun Suji dan pandan,saring, sisihkan
- 2
Siapkan bahan,lalu timbang
- 3
Satukan bahan bongko dalam panci,aduk merata
- 4
Masak sampai mengental
- 5
Pindahkan ke wadah anti panas,kukus 30 menit.setelah matang Keluarkan dr cetakan,potong²
- 6
Kuah gula merah : satukan semua bahan masak sampai mengental
- 7
Kuah santan: satukan semua bahan,masak hingga mendidih
- 8
Sajikan : susun batu es,lalu bongko,gula merah dan santan
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar