Kwetiaw Goreng

Name: Kwetiaw Goreng
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus Kwetiaw basah, bilas dulu; 10 buah (potong) Bakso sapi kecil; secukupnya (potong kecil) Sawi hijau; 3 batang (potong kecil) Bawang daun; 1 genggam tauge; 1 buah wortel, iris; 2 butir Telur; 1 sdm Saus tiram; 1 sdm Kecap asin; 3 sdm Saus cabai; 4 sdm Kecap manis; 1 sdt (atau secukupnya) Kaldu bubuk; 5 siung (haluskan) Bawang putih; 8 siung (haluskan) Bawang merah; secukupnya Minyak goreng; 1 sdt Lada bubuk

Devi dr @Devi_dr

Denpasar Bali

Kwetiaw goreng adalah mi beras pipih dengan perpaduan rasa gurih, manis, dan aroma smoky khas wajan panas (smoky wok hei). Isian yang melimpah mulai dari protein hingga sayuran segar, sajian ini sangat cocok dinikmati kapan saja, baik untuk menu makan malam praktis maupun sajian akhir pekan bersama keluarga.

#MieBihunKwetiau
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_MieBihunKwetiau2026
#CPBaliAuthor2026_DeviDr

Lebih banyak

Kwetiaw Goreng

Devi dr @Devi_dr

Denpasar Bali

#MieBihunKwetiau
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_MieBihunKwetiau2026
#CPBaliAuthor2026_DeviDr

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 porsi

1 bungkusKwetiaw basah, bilas dulu
10 buah(potong) Bakso sapi kecil
secukupnya(potong kecil) Sawi hijau
3 batang(potong kecil) Bawang daun
1 genggamtauge
1 buahwortel, iris
2 butirTelur
1 sdmSaus tiram
1 sdmKecap asin
3 sdmSaus cabai
4 sdmKecap manis
1 sdt(atau secukupnya) Kaldu bubuk
5 siung(haluskan) Bawang putih
8 siung(haluskan) Bawang merah
secukupnyaMinyak goreng
1 sdtLada bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Bilas Kwetiaw. Campurkan kecap dengan kwetiau. Sisihkan
2

Panaskan minyak, tumis bawang putih & bawang merah halus hingga harum. Tambahkan bawang daun
3

Masukkan bakso, telur, orak arik hingga matang.
4

Masukkan kwetiau, aduk rata. Masukkan saus tiram, kecap asin, saus cabai, lada, kaldu bubuk, tauge, wortel, aduk rata.
5

Angkat dan sajikan hangat.

Tips

Pastikan untuk tidak terlalu lama memasak sayuran agar tetap renyah.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Devi dr @Devi_dr

pada 28 Juli 2026 01.41

Denpasar Bali

Punya anak yang susah makan bikin emaknya harus kreatif utak atik resep😊. Cooking & Baking buat Saya adalah obat stress yang paling ampuh di sela2 kesibukan sebagai klinisi. Saya usahakan selalu masak untuk Hubby dan 3 krucils. Semua resep yang Saya share disini Sudah Saya coba dan praktekkan untuk Keluarga. Suka masakan praktis, mudah, lezat, daannn tentu saja Sehat untuk keluarga. 👨‍👩‍👧‍👦Cooking With Love. Bagi Saya, Jadi Ibu Rumah Tangga itu profesi utama, Jadi Dokter itu Hobby dan Anugrah yang luar biasa.😘

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kwetiau Goreng

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya