Roscones
Es una receta sacada de la abuela que le encantaba hacer esta clase de roscones y con el tiempo se ha ido denominando de generación en generación como los roscones de la abuela Ali y hasta hoy en día mantenemos la misma tradición y los mismos gustos tal como ella nos enseñó
Roscones
Es una receta sacada de la abuela que le encantaba hacer esta clase de roscones y con el tiempo se ha ido denominando de generación en generación como los roscones de la abuela Ali y hasta hoy en día mantenemos la misma tradición y los mismos gustos tal como ella nos enseñó
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Batir la margarina con el azúcar hasta que esté cremoso.
- 2
Añadir los huevos y batir de nuevo.
- 3
Agregar la harina, polvo de hornear y nuez moscada.
- 4
Preparar la leche cortada mezclando leche evaporada, agua y jugo de limón.
- 5
Incorporar la leche cortada a la mezcla y amasar bien.
- 6
Dejar reposar la masa 30 minutos.
- 7
Aplanar la masa y cortar círculos, haciendo un agujero en el centro.
- 8
Calentar aceite suficiente para cubrir las roscas.
- 9
Freír las roscas hasta dorar y escurrir en papel absorbente.
Trucos
Asegúrate de que el aceite esté bien caliente antes de freír para que los roscones queden dorados y crujientes.
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