Alfajores helados de chocotorta: rápido, fácil y con pocos ingredientes

Name: Alfajores helados de chocotorta: rápido, fácil y con pocos ingredientes
Cuisine: argentinas
Ingredients: 400 g dulce de leche (un pote); 290 g queso crema (un pote); Galletitas de chocolate (yo usé chocolinas clásicas pero pueden ser de chocolate blanco o negro u otro tipo de galletas)

M @cook_113124946

Una revercion de la chocotorta tradicional de manera helada e ideal para el verano.

Alfajores helados de chocotorta: rápido, fácil y con pocos ingredientes

M @cook_113124946

Una revercion de la chocotorta tradicional de manera helada e ideal para el verano.

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Ingredientes

400 gdulce de leche (un pote)
290 gqueso crema (un pote)
Galletitas de chocolate (yo usé chocolinas clásicas pero pueden ser de chocolate blanco o negro u otro tipo de galletas)

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Paso a paso

1

Alistar en un molde o bandeja apta para freezer y colocar las galletitas sin humedecer boca abajo (serán la base para nuestro alfajor helado)
2

Preparar el interior o relleno mezclando el queso y el dulce de leche
3

Colocar la mezcla sobre las galletitas hasta que quede parejo
4

Colocar las tapitas para los alfajores de galleta sobre el relleno. Y llevar el postre al freezer por varias horas (mínimo 3hs)