Pizza 2 sabores: con atún y con champiñones

Name: Pizza 2 sabores: con atún y con champiñones
Yield: 2-3 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 pizza casera; 1 lata atún en aceite; c/n champiñón de Paris o Portobello; 1 morrón asado; 1 cebolla; 2 dientes ajo; 1 lata puré de tomate; 1 lata chica morrón en aceite; c/n queso mozzarella; c/n queso rallado; 2 cucharadas manteca; c/n aceite de oliva

La profe Luisa @laprofeluisa_1599147

Argentina

Pizza 2 sabores: con atún y con champiñones

La profe Luisa @laprofeluisa_1599147

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

45´

2-3 raciones

1pizza casera
1lata atún en aceite
c/nchampiñón de Paris o Portobello
1morrón asado
1cebolla
2 dientesajo
1lata puré de tomate
1lata chica morrón en aceite
c/nqueso mozzarella
c/nqueso rallado
2 cucharadasmanteca
c/naceite de oliva

Guardada

Paso a paso

45´

1

Filetear los champiñones
2

Saltear a fuego fuerte con manteca y aceite de oliva, reservar
3

Abrir la lata de atún, volcar el líquido, poner en un colador, reservar
4

Picar la cebolla, dorar con una pizca de sal y gotas de oliva, agregar el puré de tomate, orégano y el ajo picado
5

Cocinar a fuego bajo hasta reducir, poner sobre la prepizza hasta los bordes
6

A la mitad ponerle el atún colado
7

A la otra mitad los hongos salteado
8

Arriba a toda la pizza espolvorear queso rallado, trocitos de mozzarella y el morrón de lata cortado en trozos
9

Mientras preparamos todo calentar el horno a máximo
10

Cocinar en la rejilla más baja aprox 5´ - 10´ (depende de cada cocina) hasta hacer piso
11

Retirar
12

Cortar en porciones
13

Servir, disfrutar