Magdalenas libres de gluten

Magdalenas sin gluten en 30 minutos 🙌
¿Sin complicaciones? ¡Sí ¿Sin harinas raras? ¡También!
¿Quién dijo que si no comes gluten tienes que conformarte con texturas de cartón? Aquí hemos venido a GOLOSEAR de verdad Si amas el dulce, pero por celiaquía, sensibilidad al gluten, intolerancias alimentarias o simplemente por estilo de vida necesitas una opción libre de gluten, esta receta es para ti
Esponjosas, dulces, con su toque de vainilla y ese sabor de toda la vida que te hace cerrar los ojos. ¡Cero envidia a las de panadería! Por Logra esa textura perfecta con ingredientes que ya tienes en tu despensa. La merienda ideal 100% sin gluten para amantes de lo dulce 😍
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Paso a paso
- 1
Bate los huevos, azúcar y esencia de vainilla hasta que estén espumosos.
Suma el aceite y leche y mezcla suave. - 2
Tamiza el almidón de maíz (Maicena) y polvos de hornear e intégralos poco a poco para que no queden grumos.
Llena los moldes (3/4 partes) y al horno precalentado a 180°C por 15-20 min o hasta que doren. - 3
Dejar enfriar y a disfrutar!
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