Brownie en Monsieur Cuisine Edition Plus

Name: Brownie en Monsieur Cuisine Edition Plus
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 105 g chocolate 70%; 105 g mantequilla; 100 g azúcar; 2 huevos M; 60 g harina de trigo; 40 g nueces; 1 pizca sal

LydiiaRD @lydiiaRD

Un trocito de brownie por ahí es bastante caro, decidí hacerlo en casa y matar esos momentos de antojo.

Brownie en Monsieur Cuisine Edition Plus

LydiiaRD @lydiiaRD

Un trocito de brownie por ahí es bastante caro, decidí hacerlo en casa y matar esos momentos de antojo.

Guardada

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Ingredientes

30 min

4 raciones

105 gchocolate 70%
105 gmantequilla
100 gazúcar
2huevos M
60 gharina de trigo
40 gnueces
1 pizcasal

Guardada

Paso a paso

30 min

1

Preparación Previa
Horno: Precalienta a 180 °C (calor arriba y abajo).
Molde: Forra con papel de horno para que sea fácil de sacar.
2

Elaboración
Introduce 105 g de chocolate a trozos y 105 g de mantequilla.
Programación: 3 minutos y 30 segundos / Velocidad 2 / 50 °C.
Accesorio: Cuchillas (Giro a la derecha).
Comprobación: Si al abrir ves que falta un pelín para deshacerse, programa 30 segundos más.
3

Mezclar: Añade los 100 g de azúcar y los 2 huevos.
Programación: 25 segundos / Velocidad 4/ giro derecha
4

Secos: Incorpora los 60 g de harina y la sal.
Programación: 12 segundos / Velocidad 3/giro derecha
Tip: Baja lo que quede en las paredes con la espátula.
5

Nueces: Añade los 40 g de nueces.
Programación: 10 segundos / Giro a la izquierda / Velocidad 1.
6

Horneado
Vierte la mezcla en el molde.
Hornea durante 18-22 minutos a 180 °C.
Prueba del palillo: Debe salir con migas húmedas pegadas, no limpio del todo.