Budín de zapallitos
Es muy rápido. Rico y húmedo para una cena ligera.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Picar cebolla y picar o rallar zapallitos. Yo lo hice en la picadora.
- 2
En una sartén saltear la cebolla y zapallitos. Cocción 7’. Que se consuma líquido. Condimentar y dejar enfriar.
- 3
Batir los huevos con leche y aceite, sumar la harina.
- 4
Unir el sofrito, quedó en cubos y jamón.
- 5
Precalienta el horno. Engrasar la budinera.
- 6
180* 35’
- 7
Desmoldar y servir
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Médica , ahora jubilada, amante de la cocina y de buenos productos. Recetas sanas y tradicionales, pero me desafía descubrir sabores , como preparaciones nuevas. Mis tiempos cambiaron, así que puedo dedicarme a cocinar. Aprovecho para agasajar a gente que quiero….
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