🌸Bakpia Bunga🌸

Bismillah...
Assalamu'alaikum....
Bakpia adalah pilihan takjil praktis, lembut, dan manis yang populer, terutama varian bakpia kukus atau panggang...
Kali ini aku buat yg versi pangganya....
Kumbu kacangnya jadi lebih enaaakkk...lebih terasa Milky n Creamy dengan menambahkan Kental Manis Cap Enaak, produk andalan kita🥰👍yg diperkaya vitamin A, B1, D3, dan kalsium untuk menambah nutrisi pada makanan / minuman...
#Semangcook_TakjilEnaak
#InspirasiDapurRamadan
#1001RasaEnaaknyaRamadan
#SemangcookHokyaHokye26
#CookpadCommunity_Semarang
🌸Bakpia Bunga🌸
Bismillah...
Assalamu'alaikum....
Bakpia adalah pilihan takjil praktis, lembut, dan manis yang populer, terutama varian bakpia kukus atau panggang...
Kali ini aku buat yg versi pangganya....
Kumbu kacangnya jadi lebih enaaakkk...lebih terasa Milky n Creamy dengan menambahkan Kental Manis Cap Enaak, produk andalan kita🥰👍yg diperkaya vitamin A, B1, D3, dan kalsium untuk menambah nutrisi pada makanan / minuman...
#Semangcook_TakjilEnaak
#InspirasiDapurRamadan
#1001RasaEnaaknyaRamadan
#SemangcookHokyaHokye26
#CookpadCommunity_Semarang
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan kumbu kacang hijau...
- 2
🌸Rendam kacang hijau selama 2 jam
🌸kemudian kukus hingga lunak
🌸Blender semua bahan hingga halus - 3
🌸Tuang adonan dalam pan
🌸Masak dengan api kecil, sambil terus diaduk hingga bisa dipulung menggunakan api kecil
🌸Buat bola2 kumbu - 4
Buat kulit Bakpia :
Masukan dalam wadah bahan A uleni hingga kalis, bulatkan sisihkan... - 5
Lanjut uleni bahan B hingga tercampur rata...
- 6
🌸Beri pewarna sesuai selera
🌸lalu bagi adonan A & B masing2 20 pcs - 7
Ambil adonan A gilas lalu beri adonan B dan bulatkan...
- 8
Gilas memanjang, gulung, gilas dan gulung lagi...
- 9
Lakukan hingga adonan habis
- 10
🌸Ambil 1 adonan, lalu gilas pipihkan
🌸Letakan isian didalamnya, lalu bulatkan
🌸Agak tekan sedikit agar lebih pipih,
🌸Lalu potong tepinya untuk membuat kelopak
🌸Cubit bagian ujungnya untuk membentuk kelopak bunga, lalu beri sayatan bagian tengah kelopak
🌸Basahi bagian tengah dan taburi biji wijen, lalu tekan perlahan agar menempel dengan baik - 11
🌸Kemudian tata diatas loyang yang sudah dioles margarin/ minyak
🌸Lalu panggang dg suhu 180°C selama 30 menit atau sesuaikan oven masing2... - 12
Sajikan🥰
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya

































Komentar (40)