Pescaditos Con Ensalada

Name: Pescaditos Con Ensalada
Yield: 25 pescaditos
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 2 kilos filete baza blanco; 3 tazas harina; 1 litro aceite; 2 cervezas claras; 1 1/2 cucharada polvo para hornear; 1 1/2 cucharada sal; 1/4 de cucharada de pimienta molida; 1/2 lechuga rebanada finamente; 2 jitomates rebanados; 2 pepinos rebanados; 5 jitomates picados; 1/2 cebolla picada finamente; 1 aguacate en trocitos; 1 rama Cilantro

Emma Cabrera Olmedo @cook_112528283

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Ingredientes

1 hr

25 pescaditos

2 kilosfilete baza blanco
3 tazasharina
1 litroaceite
2cervezas claras
1 1/2 cucharadapolvo para hornear
1 1/2 cucharadasal
1/4de cucharada de pimienta molida
Para la ensalada
1/2lechuga rebanada finamente
2jitomates rebanados
2pepinos rebanados
Pico de gallo (opcional)
5jitomates picados
1/2cebolla picada finamente
1aguacate en trocitos
1 ramaCilantro

Guardada

Paso a paso

1 hr

1

Corta los filetes en tiras (3 tiras por filete)
2

Mezcla la harina junto con polvo para hornear, sal, pimienta y las 2 cervezas debe quedar la masa con la consistencia semejante a la de hotcakes
3

Pon a calentar aceite en una cacerola onda donde puedas sumergir bien los filetes
4

Ya caliente el aceite sumergimos los filetes en la masa y sacudimos un poco los filetes y procedemos a ponerlos en el aceite dejamos que doren unos 3 min y sacamos
5

Y listo tenemos una receta rica y llenadora para toda la familia