Contramuslos de pollo

Name: Contramuslos de pollo
Yield: 2 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: 6-8 unidades Contramuslos de pollo deshuesados; al gusto Sal; al gusto Pimienta; al gusto Ajo en polvo; al gusto Nuez moscada; al gusto Curry en polvo; 30 ml Aceite (oliva)

Daniel Fernández @danielfg

Receta de mi pareja

Contramuslos de pollo

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Ingredientes

35 min

2 personas

6-8 unidadesContramuslos de pollo deshuesados
al gustoSal
al gustoPimienta
al gustoAjo en polvo
al gustoNuez moscada
al gustoCurry en polvo
30 mlAceite (oliva)

Guardada

Paso a paso

35 min

1

Sazona los contramuslos por ambos lados con sal, pimienta, ajo, nuez moscada y curry.
2

Calienta una sartén a fuego 8 con un buen chorro de aceite.
3

Coloca los contramuslos y dóralos por ambos lados.
4

Si alguno es muy grueso, córtalo con tijeras mientras se dora para abrirlo.
5

Baja el fuego a 7, tapa la sartén y cocina 15-20 minutos.