Giỏ hoa sinh nhật từ chocolate (The cake is all chocolate.)
Nhân sinh nhật tự tạo riêng cho mình chiếc bánh để kỷ niệm
Chiếc bánh từ hoa đến giỏ đều được làm từ white and black chocolate. Bên trong nhân là cream cheese, whipping cream và mứt dâu.
Giỏ hoa sinh nhật từ chocolate (The cake is all chocolate.)
Nhân sinh nhật tự tạo riêng cho mình chiếc bánh để kỷ niệm
Chiếc bánh từ hoa đến giỏ đều được làm từ white and black chocolate. Bên trong nhân là cream cheese, whipping cream và mứt dâu.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Đầu tiên làm mút dâu, cắt cuồng rửa sạch rồi thấm khô, cắt hạt lựu sau ướp đường để ngấm rồi mới sên dâu cho khô
- 2
Trải miếng pastry rồi cán lại cho phẳng, sau cắt làm 3 sợi đan lại với nhau. Uốn cong. Cho vào lò nướng nhiệt 350ºF với 15"
- 3
Chuẩn bị white chocolate cùng 50ml sữa tươi, đun nóng, kế dùng 1 gói gelatin hòa tan với tý nước lạnh, khi chocolate tan thì cho gelatin vào quấy sôi tắt bếp, chia đều 4 chén
- 4
Cho vào mỗi chén 1 giọt đỏ, vàng, và chén vàng đỏ, tạo hoa, 1 chén màu xanh làm lá. Đổ vào các khuôn để đông.
- 5
Tiếp tục với black chocolate cũng làm tương tự như trên, chia đôi chocolate, dùng 1 khuôn chế từ từ láng hết thành khuôn để tạo chậu hoa. Để đông trong tủ lạnh, sau gỡ ra làm thành khuôn hoa.
- 6
Đánh whipping cream cho nổi, kế đánh cream cheese cho mịn, chia đôi phần whipping cream cho vào cream cheese quậy đều thành hỗn hợp cream
- 7
Cho hỗn hợp cream vào khuôn hoa, kế cho mứt dâu, phần chocolate còn lại chế tiếp lên mút dâu. Để cho đông phần chocolate.
- 8
Còn lại hỗn hợp cream hòa cùng chocolate cho lên mặt trên cùng. Để đông sau hãy trang trí lên mặt bánh
- 9
Các hoa lá đã đông từ từ tháo ra khỏi khuôn. Sợi dây đan nhau cắm vào chậu hoa rồi đặt hoa vào
- 10
Điểm thêm các phần cho birthday thêm dinh động
Cooksnap
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (6)