Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ετοιμάζουμε όλα τα υλικά μας.
- 2
Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε το λάδι και σωτάρουμε λίγο λίγο το κουνέλι. Το μεταφέρουμε σε πιάτο.
- 3
Σωτάρουμε το κρεμμύδι, το καρότο και τις πατάτες και ρίχνουμε το κουνέλι στην κατσαρόλα. Προσθέτουμε τον πελτέ και ανακατεύουμε καλά. Αφήνουμε μισό λεπτό και ρίχνουμε το κρασί. Αφήνουμε να εξατμιστεί το αλκοόλ.
- 4
Προσθέτουμε και τα υπόλοιπα υλικά και αφήνουμε να σιγοβράζει. Αν χρειαστεί υγρά ρίχνουμε ζεστό νερό. Θέλουμε να μείνει με σαλτσούλα παχιά, όχι νερουλή.
Cooksnaps
Μου αρέσει πολύ η παραδοσιακή μαγειρική και μαγειρεύω πολλά πολλά χρόνια. Μου αρέσει επίσης να δοκιμάζω νέες συνταγές και να καλώ φίλους να τρώμε μαζί. Στη ζαχαροπλαστική προτιμώ τα κουλουράκια, μπισκοτάκια και τα συναφή, τη σοκολάτα και τα γλυκά του κουταλιού. Γενικά προτιμώ τα ελαφρά γλυκά και δεν μου αρέσει καθόλου κρέμα γάλακτος, σαντιγύ, βούτυρο. Όπου μπορώ τα αντικαθιστώ. Επίσης μου αρέσει να μοιράζομαι όσα ξέρω.
Δες περισσότερα Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/25484597
Σχόλια