Patatas cocidas

Name: Patatas cocidas
Yield: 1 ración
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 patatas; 2 lonchas jamón york; 1 lata de maíz; 3 cucharadas mayonesa; Perejil; Pimienta; Aceite de oliva; Sal

Ainoa Doñas @ainoado

Almería

Hoy tocó algo sencillo pero delicioso

Patatas cocidas bien tiernas, mezcladas con maíz dulce y taquitos de jamón York… y ese toque final de perejil fresco por encima que lo cambia todo

A veces, lo más simple es lo que mejor sabe

#felicescocinando

Hoy tocó algo sencillo pero delicioso

Patatas cocidas bien tiernas, mezcladas con maíz dulce y taquitos de jamón York… y ese toque final de perejil fresco por encima que lo cambia todo

A veces, lo más simple es lo que mejor sabe

#felicescocinando

Patatas cocidas

Ainoa Doñas @ainoado

Almería

Hoy tocó algo sencillo pero delicioso

Patatas cocidas bien tiernas, mezcladas con maíz dulce y taquitos de jamón York… y ese toque final de perejil fresco por encima que lo cambia todo

A veces, lo más simple es lo que mejor sabe

#felicescocinando

Hoy tocó algo sencillo pero delicioso

Patatas cocidas bien tiernas, mezcladas con maíz dulce y taquitos de jamón York… y ese toque final de perejil fresco por encima que lo cambia todo

A veces, lo más simple es lo que mejor sabe

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Ingredientes

30 min

1 ración

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Paso a paso

30 min

1

Primero pelamos las patatas y las cortamos en trozos irregulares
2

Ponemos un cazo con agua caliente y cuando hierva las echamos. Dejamos 15 min desde que empiece a hervir
3

Cuando estén cocidas (los filos estarán redondeados) le colamos el agua y echamos en un plato. Las salpimentamos al gusto y le echamos un chorreón de aceite de oliva
4

Le quitamos el agua al maíz y lo volcamos sobre las patatas
5

Troceamos el York y lo ponemos por encima (se me había olvidado la sal y la pimienta)
6

Seguimos con la mayonesa y mezclamos bien
7

Terminamos con el perejil que espolvorearemos al gusto y a disfrutar !