Guisadito de calamar
Esperando la primavera, hoy, el día de la felicidad en la cocina, con lluvia esporádica y ambiente fresco , nos hace felices un caldo bien caliente con bocados gustosos ….Aprovecho mi fondo de marisco congelado, al que recurro en momentos como hoy, que tengo poco tiempo para preparar la comida.
Un buen fondo de verduras frescas , dos patatas, mejillones, gambones y calamarcitos … que delicia!! Que maravilla y que suerte poder comer un plato así !!
#felicescocinando
Guisadito de calamar
Esperando la primavera, hoy, el día de la felicidad en la cocina, con lluvia esporádica y ambiente fresco , nos hace felices un caldo bien caliente con bocados gustosos ….Aprovecho mi fondo de marisco congelado, al que recurro en momentos como hoy, que tengo poco tiempo para preparar la comida.
Un buen fondo de verduras frescas , dos patatas, mejillones, gambones y calamarcitos … que delicia!! Que maravilla y que suerte poder comer un plato así !!
#felicescocinando
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ingredientes
- 2
Pon en la olla el aceite, la cebolla, las patatas cascadas, la zanahoria
- 3
Añade los calamares
- 4
Mezcla
- 5
Echa la sal, la cúrcuma y el vino
- 6
Agrega las acelgas, los mejillones
- 7
Echa un poquito de agua, prueba de sal y tapa la olla. Programa 17 (programa soup en mi crok pot)
- 8
Pasado el tiempo, despresuriza, abre la olla, y pon los guisantes y los gambones y cuece cinco minutitos más. Despresuriza y sirve.
- 9
Bon profit !!
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