Crema de verduras (sin crema)
Esta cremita la preparaba yo cuando mis hijos eran pequeños porque era rápida de preparar fácil sabrosa y era una manera de que ellos aprendieran a incorporar verduras mezcladas con la papa .yo usé aquí zanahoria pero pude haber usado espinaca, calabaza, remolacha, Brócoli... todas quedan muy ricas y el yogurt es un ingrediente que no tan utilizado pero que aporta un gusto suave y delicado además de un aporte de calcio
Crema de verduras (sin crema)
Esta cremita la preparaba yo cuando mis hijos eran pequeños porque era rápida de preparar fácil sabrosa y era una manera de que ellos aprendieran a incorporar verduras mezcladas con la papa .yo usé aquí zanahoria pero pude haber usado espinaca, calabaza, remolacha, Brócoli... todas quedan muy ricas y el yogurt es un ingrediente que no tan utilizado pero que aporta un gusto suave y delicado además de un aporte de calcio
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Pelar las papas y las zanahorias trozarlas y poner a hervir en agua con los calditos.cuando las papas estén tiernas, ir poniendo porciones de las papas cocidas y las zanahorias con un poquito de caldo en un bol para ir mixando con el minipimer, de esta manera al mixar por partes no quedarán grumos
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Agregamos aquí un yogurt natural y continuamos batiendo un poquito más. quedará una crema suave y muy gustosa
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Use yogurt porque no a todas las personas les cae bien la crema de leche y el yogurt le aporta la misma suavidad que la crema pero es más fácil de digerir y muy sabrosa por lo tanto los niños y los ancianos pueden comerla fácilmente, esta cremita se puede servir con queso rallado...con perejil puede comerse sola o puede usarse para acompañar carne pollo o pescado
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