Galletas con Chispas de Chocolate

Mi hermana esta de repostera y nos puso a hacer galletas
Galletas con Chispas de Chocolate
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Paso a paso
- 1
Bate la mantequilla con los azúcares hasta que esté cremosa.
- 2
Añade el huevo y la vainilla, mezcla bien para formar la mezcla líquida.
- 3
En otro bowl, tamiza la harina, el bicarbonato y la sal. Mezcla estos ingredientes secos.
- 4
Incorpora poco a poco los ingredientes secos a la mezcla líquida. Si la masa se pega, agrega más harina hasta que no se pegue a los dedos.
- 5
Añade las chispas de chocolate y mezcla suavemente.
- 6
Forma de 12 a 15 bolitas según el tamaño, coloca chispas decorativas encima y refrigera la masa 30 minutos.
- 7
Coloca las bolitas en una bandeja.
- 8
Hornea a 180°C por 12-15 minutos o hasta que estén doradas.
Trucos
Si la masa se pega, agrega más harina poco a poco hasta obtener la consistencia deseada.
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