合わせ調味料だけ混ぜちゃえば、簡単に作れる、鳥チリです！美味しいので、是非作ってみて下さい♪
鶏胸肉を観音開きにし、塩麹を塗して一口大に切る。片栗粉をまぶす。
ネギを細かく切る。
ケチャップ、酒、醤油、砂糖、豆板醤、鶏がらスープ、にんにく、生姜、片栗粉、水を混ぜる。
フライパンにごま油を熱し、鶏胸肉を並べて蒸し焼きにする。
両面焼けたら合わせ調味料を加え、全体に絡める。
ネギを加えて混ぜ、器に盛り付けて完成。
鶏肉はしっかり焼いて、外はカリッと中はジューシーに仕上げると美味しいです。
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