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鶏胸肉で作る美味しい簡単とりチリ😋
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鶏胸肉で作る美味しい簡単とりチリ😋-レシピのメイン写真

鶏胸肉で作る美味しい簡単とりチリ😋

ねね
ねね @cook_42136642

合わせ調味料だけ混ぜちゃえば、簡単に作れる、鳥チリです!美味しいので、是非作ってみて下さい♪

合わせ調味料だけ混ぜちゃえば、簡単に作れる、鳥チリです!美味しいので、是非作ってみて下さい♪

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鶏胸肉で作る美味しい簡単とりチリ😋

ねね
ねね @cook_42136642

合わせ調味料だけ混ぜちゃえば、簡単に作れる、鳥チリです!美味しいので、是非作ってみて下さい♪

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材料

2人分
  • 鶏胸肉 1枚(250g)
  • 塩麹 大匙3
  • 片栗粉(塗す用) 適量
  • ネギ 1/2本
  • トマトケチャップ 大さじ5
  • 酒 大さじ1
  • 醤油 大さじ3
  • 砂糖 大さじ2
  • 豆板醤 大さじ1
  • 鶏がらスープ 大さじ1
  • にんにくチューブ 5cm
  • 生姜チューブ 5cm
  • 片栗粉(合わせ調味料) 大さじ1
  • 水 50ml
  • ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    鶏胸肉を観音開きにし、塩麹を塗し、片面を格子切りにし、3枚に分けて切る。

    • 鶏胸肉で作る美味しい簡単とりチリ😋作り方1写真
    • 鶏胸肉で作る美味しい簡単とりチリ😋作り方1写真
  2. 2

    一口大に切って、片栗粉を塗す。

    • 鶏胸肉で作る美味しい簡単とりチリ😋作り方2写真
    • 鶏胸肉で作る美味しい簡単とりチリ😋作り方2写真
  3. 3

    ネギを細かく切る。

    • 鶏胸肉で作る美味しい簡単とりチリ😋作り方3写真
  4. 4

    ケチャップ、酒、醤油、砂糖、豆板醤、鶏がらスープ、にんにく、生姜、片栗粉、水を混ぜる。

    • 鶏胸肉で作る美味しい簡単とりチリ😋作り方4写真
  5. 5

    フライパンにごま油を熱し、鶏胸肉を並べてカラッと蒸し焼きにする。

    • 鶏胸肉で作る美味しい簡単とりチリ😋作り方5写真
    • 鶏胸肉で作る美味しい簡単とりチリ😋作り方5写真
  6. 6

    両面焼けたら合わせ調味料を加え、全体に絡める。

    • 鶏胸肉で作る美味しい簡単とりチリ😋作り方6写真
  7. 7

    ネギを加えて混ぜ、器に盛り付けて完成。

    • 鶏胸肉で作る美味しい簡単とりチリ😋作り方7写真
    • 鶏胸肉で作る美味しい簡単とりチリ😋作り方7写真

コツ・ポイント

鶏肉は、片面をこうし切りにする事で、味が馴染みやすく、柔らかい食感に、なります!

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ねね
ねね @cook_42136642
2026/03/27 03:12に公開
シンプルイズベスト!楽に美味しく手頃な価格で出来る料理が得意です♪料理初心者さん大歓迎🍳です!是非つくれぽ宜しくです!追記、本当に作って下さった皆さんありがとうございます😊これからも、宜しくお願いします😋
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このレシピのキーワード

ねぎ 片栗粉 酒 ケチャップ 鶏胸肉

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