CookpadCookpad
Invitado
Regístrate o Inicia sesión
Guarda y crea recetas, envía cooksnaps y más
  • Buscar
  • Premium
    • Top de Recetas más Cooksnapeadas
    • Top de Recetas más Visitadas
  • Premium
  • Desafíos
  • Preguntas frecuentes
  • Enviar opinión
  • Región
  • Tu Colección
Tu Colección
Para comenzar a crear tu biblioteca de recetas, por favor regístrate o inicia sesión.
Gelatina de maracuyá
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
  • Compartir un Cooksnap
  • Agregar a carpetas
  • Imprimir
  • Compartir
    • Copiado!
    • Email
    • Facebook
    • Pinterest
    • Twitter
  • Reportar receta
  • Ver informe
  • Editar receta
  • Borrar
CookpadCookpad
Una foto de Gelatina de maracuyá

Gelatina de maracuyá

Estely
Estely @angel_6608
MEXICO

Gelatina de maracuyá

Estely
Estely @angel_6608
MEXICO
Guardada
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Editar receta
Ver informe
Agregar a carpetas
Compartir un CooksnapCompartir un Cooksnap
CompartirCompartir
  • Copiado!
  • Email
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
  • Whatsapp
ImprimirImprimir
  • ImprimirImprimir
  • Compartir un CooksnapCompartir un Cooksnap
  • Reportar receta
  • Ver informe
  • Borrar
Compartir
  • Copiado!
  • Email
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
  • Whatsapp
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
  • Compartir un Cooksnap
  • Agregar a carpetas
  • Imprimir
  • Reportar receta
  • Ver informe
  • Editar receta
  • Borrar

Ingredientes

  1. 250 grpulpa de maracuyá o fruta de la pasión
  2. 200 grfresas cortadas en pequeños trozos
  3. 200 grtrocitos de mango o pulpa
  4. 2limas o limones cortado en rebanadas
  5. 250 grazúcar
  6. 40 grgrenetina
  7. 200 mlagua para hidratar la grenetina
  8. 700 mlagua
  9. 1 lataagua mineralizada (330ml) a temperatura ambiente
  10. 1 grácido cítrico
  11. 100 mlron o vodka (opcional)
  12. 1 pizcasal
Cookpad Abrir en la App de Cookpad
Guardada
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

Paso a paso

  1. 1

    Se pone a hidratar la grenetina 15 minutos en los 200 ml de agua

  2. 2

    Se pone en un recipiente sólido la pulpa de maracuyá, la mitad de la fresa y el mango y las rebanadas de lima o limón y con un mortero o una cuchara fuerte se "Machacan" a que se integren bien todos los elementos y se reserva la mezcla

  3. 3

    En una olla se ponen a hervir los 700 ml de agua y soltando el hervor se apaga la estufa y se disuelve la grenetina y el azúcar, dejamos que se enfrié a que quede tibio y se le añade la mezcla que reservamos de fruta, el ácido cítrico y la sal, removemos apretando a que se integren bien los sabores y le agregamos después el resto de la fruta y el ron en caso de que queramos ponerle

  4. 4

    Por último le agregamos la lata de agua mineralizada y movemos lentamente a que se mezcle para que no pierda por completo el gas y colocamos de inmediato en los moldes para que quede burbujeante.

Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Estely le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/2555377
Guardada
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Editar receta
Ver informe
Agregar a carpetas
Compartir un CooksnapCompartir un Cooksnap
CompartirCompartir
  • Copiado!
  • Email
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
ImprimirImprimir
  • ImprimirImprimir
  • Compartir un CooksnapCompartir un Cooksnap
  • Reportar receta
  • Ver informe
  • Borrar

Cooksnaps

Guardada
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
  • Compartir un Cooksnap
  • Agregar a carpetas
  • Imprimir
  • Compartir
    • Copiado!
    • Email
    • Facebook
    • Pinterest
    • Twitter
  • Reportar receta
  • Ver informe
  • Editar receta
  • Borrar

Copiado!

Estely
Estely @angel_6608
lunes, 08 de mayo de 2017 a las 10:19 PM
MEXICO
Hacer gelatinas por diversión y no por obligación
Leer más

Comentarios (2)

Berenice Jasso
Berenice Jasso @cook_berejasso
jueves, 11 de mayo de 2017 a las 08:44 PM
te gustaría que tu receta participe en nuestro Reto #DíadelaMadre? solo tienes que agregar a ésta receta, tu historia de éste plato... una historia familiar y agregar #DíadelasMadres
Invitado
Añade un comentario
0/0

Recetas similares

Más recetas

  1. Empanaditas de piña
  2. Chimichurri al estilo de mi mamá
  3. Pan aleman integral
  4. Bizcocho reina 🇲🇽
  5. Pastel Azteca
  1. Setas en Salsa verde (vegan)
  2. Quesadillas de garbanzo imitación pescado
  3. Pastel de Carne
  4. Costillas a la cerveza y vino tinto
  5. Esquites de mi mami #Díadelamadre
  1. Setas en Salsa verde (vegan)
  2. Gelatina de mora azul con yogurt. ॐ
  3. Pescado empanizado al jengibre
  4. Esquites de mi mami #Díadelamadre
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/2555377
Cookpad Abrir en la App de Cookpad

Sobre Cookpad

Nuestra misión en Cookpad es la cocina diaria sea divertida, porque creemos que cocinar es clave para una vida más feliz y saludable para las personas, las comunidades y el planeta. Empoderamos a cocineros caseros de todo el mundo para entre todos nos ayudemos compartiendo sus recetas y experiencias en la cocina.

Suscríbete a Premium para obtener servicios y beneficios únicos!

Cookpad en el mundo

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Ver todos

Saber más

Cookpad Premium Únete al equipo Ayuda Blog Términos y Condiciones Normas de la Comunidad Cookpad Política de Privacidad Preguntas Frecuentes

Descarga nuestra app

Abre la App de Cookpad en Google Play Abre la App de Cookpad en App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close