Compota de ciruelas

Compré unas ciruelas que tenian muy buena pinta, pero... una vez le di el primer bocado, ya noté que no tenian sabor a nada.
Como me daba pena tirarlas, pensé en hacer una compota con ellas y acerté. Quedó una compota muy rica y con leche condensada aún más.
Si nos mentalizamos de que la comida no se tira, podemos reciclar y convertirla en platos muy apetecibles...te animas?
Compota de ciruelas
Compré unas ciruelas que tenian muy buena pinta, pero... una vez le di el primer bocado, ya noté que no tenian sabor a nada.
Como me daba pena tirarlas, pensé en hacer una compota con ellas y acerté. Quedó una compota muy rica y con leche condensada aún más.
Si nos mentalizamos de que la comida no se tira, podemos reciclar y convertirla en platos muy apetecibles...te animas?
Paso a paso
- 1
Lava las ciruelas y si las prefieres sin piel pélalas, corta en trozos. ponlas en un bowl apto para microondas, añade el azúcar, prograna cinco minutos a temperatura media, controla el punto de cocción, vuelve a programar los minutos que creas conveniente (las mías han necesitado diez minutos para quedar al punto)
- 2
Retira del microondas y deja que se enfríen.
- 3
Las puedes refrigerar una hora o dos si quieres la conpota fría. Opcionalmente puedes comer con leche condensada o con helado 😋 Espero que te gusten
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