Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Tuesta el pan por ambos lados, hasta que queden dorados y crujientes.
- 2
Machaca el aguacate con un tenedor hasta que quede una textura cremosa y unas gotas de limón, sal y pimienta al gusto
- 3
Has el huevo estrellado, aún dejando la yema líquida. Sacarlo y quitarle el exceso de aceite.
- 4
Unta el puré de aguacate sobre el pan tostado. Coloca el huevo encima y listo disfruta.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Wendoly Heredia le encantará ver cómo quedó.
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