Mermelada de UVA

Name: Mermelada de UVA
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 2 kg Uvas; 800 gr azúcar; Jugo de un limón

Ingredientes

1

Colocar las uvas lavadas, a hervir junto con el azúcar y el jugo de limón. Cuando hierve bajar el fuego y cocinar unos 30 min.
2

Luego cernir en un colador metálico con agujeros pequeños, para quitar las semillas y cáscaras de las uvas.
3

Si no tiene la consistencia deseada cocinar un poco más hasta que quede a punto.
4

Listo! A degustar!!! 😊😋