Ensalada de canónigos y cerezas

Es temporada de cerezas ¡Hurrah! Son una de mis frutas favoritas, y durante esta época del año las estoy tomando a todas horas. Anoche hice esta ensalada, sana, ligera y deliciosa.
Ensalada de canónigos y cerezas
Es temporada de cerezas ¡Hurrah! Son una de mis frutas favoritas, y durante esta época del año las estoy tomando a todas horas. Anoche hice esta ensalada, sana, ligera y deliciosa.
Paso a paso
- 1
Lavar los canónigos (aunque en el paquete diga que están listos para tomar, yo prefiero siempre lavarlos) y colocar en el plato.
- 2
Lavar las cebollas y cortar en juliana. Colocar encima de los canónigos.
- 3
Lavar las cerezas y quitarles el hueso. Colocar encima.
- 4
Añadir sal, zumo de medio limón y buen aceite de oliva. ¡Disfrutar!
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