Buñuelos de bacalao
Estos buñuelos son de mi madre, los hacía siempre en Semana Santa, son súper fáciles de hacer y más buenos de comer 🥳
Buñuelos de bacalao
Estos buñuelos son de mi madre, los hacía siempre en Semana Santa, son súper fáciles de hacer y más buenos de comer 🥳
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Desmenuzar el bacalao, ponerlo en un bol 🥣 y añadir todos los otros ingredientes, el huevo batido, 2 cucharadas de leche, el perejil 🌿 picado, medio limón (el zumo) el ajo 🧄 muy picadito (2 dientes) una vez todo integrado iremos añadiendo harina junto con la levadura hasta que tengan consistencia y puedas cogerla con la cuchara para poder freír
- 2
En una sartén con abundante aceite de oliva, iremos friendo poco a poco hasta que estén doraditos, los pondremos en papel de cocina para el exceso de aceite y serviremos calentitos, quedan crujientes por fuera y melosos por dentro, tenéis que probarlos están exquisitos ya que nada más llevan bacalao y un poquito de harina 🥳👏👏
Recetas similares
Más recetas
Comentarios