Istruzioni per cucinare
- 1
Lavate e mondate i pomodorini, tagliate a metà e lasciate da parte per un attimo.
- 2
Pulite i Funghi Paxillus Involutus con uno strofinaccio umido per bene.
- 3
Tagliate a julienne i funghi e lasciate da parte per un attimo.
- 4
In una padella mettete l'olio e l aglio tritato finemente, fate imbiondire e aggiungete i funghi, aggiustate di sale, pepe nero, prezzemolo tritato finemente e fate rosolare una decina di minuti circa.
- 5
Trascorso tale tempo, aggiungete i pomodorini, aggiustate di sale, pepe nero e fate cuocere una decina di minuti circa.
- 6
Trascorso tale tempo, spegnete il fuoco, prendete il piatto da portata, disponete i funghi e servite.
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