Almu. de viernes a la bartola (chapuseado)

Name: Almu. de viernes a la bartola (chapuseado)
Yield: 1+1 ración
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 g file de salmón; 6-7 papitas (chicas); 2 cucharadas aceite; 2 dl agua; 1 buen toque de condimento parrillero; 1 buen toque de chimichurri seco, de por acá, ojo nada que ver con el nuestro pero rico; 1 buen toque de pimentón; 1 poco sal gruesa 3/4 cucharadita; 1 buen toque de caldo de verduras seco; 15 cm puerro; 6-7 cucharadas mayonesa barata; 2-3 de Leche film, es una especie de yogurht, medio yog. medio leche, que sabe a algo próximo al yogurt; 3 dl arvejas congeladas; 1 cucharada caldo de verduras seco; 1 de postre; 1 buen toque de sandía; 1 buen toque de mango; 1 buen toque de paltas

Jorge-Georg @cook_Georg1

Simrishamn Suecia

Un almuerzo espectacular, con salmón, papas, puerro y etceteras... Que ha salido espectacularrr!

Almu. de viernes a la bartola (chapuseado)

Jorge-Georg @cook_Georg1

Simrishamn Suecia

Un almuerzo espectacular, con salmón, papas, puerro y etceteras... Que ha salido espectacularrr!

Guardada

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Ingredientes

50min.

1+1 ración

500 gfile de salmón
6-7papitas (chicas)
2 cucharadasaceite
2 dlagua
1buen toque de condimento parrillero
1buen toque de chimichurri seco, de por acá, ojo nada que ver con el nuestro pero rico
1buen toque de pimentón
1 pocosal gruesa 3/4 cucharadita
1buen toque de caldo de verduras seco
15 cmpuerro
6-7 cucharadasmayonesa barata
2-3de Leche film, es una especie de yogurht, medio yog. medio leche, que sabe a algo próximo al yogurt
3 dlarvejas congeladas
1 cucharadacaldo de verduras seco
1de postre
1buen toque de sandía
1buen toque de mango
1buen toque de paltas

Guardada

Paso a paso

50min.

1

Vamos zampando los condimentos, el aceite, la sal...
2

El agua el zalmón que saque del freezer y el patotage... Son seis papas y en malón
3

Las vamos cortando en rodajas entre 11, 3 y 14, 1mm con cáscara i tutti y las vamos zampando a la salsa o jugo, luego despeyejamos al salmó que estubo congelado, y me tomé el trabajo de encontrar mi cuchillo de pesca y el pedo...ya que le quité la piel con las manos.
4

Y también a la salsa... Procesamos al puerro y nos olvidamos de fotafrafiar, y dejamos todo esto a sazonarse, cun unas revueltas cada tanto.
5

Mientras preparamos las arvejas, la mayonesa y la leche film vamos revolviendo y siempre para la izq. hasta encontar la combinación correcta al gusto de cada uno....
6

Cosa que logre después del caldo en polvo.......Y debe chorrear un poco, para esta justito como debe estárrr......
7

Mientras se cocina al horno a 200 grados 15, preparamos la ensalada y muestro el postre que compré ya así en el súper...........Y a los 15 min. damos vuelta a las papas un poco y vuelve al horno otros 15mi.
8

Y así sale llegado el tiempo. Servimos y almorzamos!!! Felices Pascuas!!!