Kuah Asam Sarden Kaleng

Name: Kuah Asam Sarden Kaleng
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kaleng sarden saus tomat ukuran kecil; 300-400 ml air; 2 siung bawang putih; 3 buh belimbing wuluh; 3 buah tomat ijo; 3 lembar daun jeruk; 2 lembar daun sala. Kecil; 1 ruas jari kunyi; 1 ruas jari jahe; 1 ruas jari lengkoas; 1/4 bawang bombay; Secukupnya garam; Secukupnya gula; Secukupnya kaldu bubuk; 5 tangkai daun ketumbar atau kemangi; Sesuai selera rawit oren

Binti Sae @bintisae

Bogor, Jawa Barat

SatSet......
Sarden kalengan termasuk lauk favorit di rumah, semuanya suka kec. Emak sy.
Katena selalu semangat makan kl dimasakin sarden, sy jd semangat juga ngotak-atik sarden kaleng buat lauk nasi.
Kali ini dikuah asem aja biar seger.
Sat set dan bumbunya simple tp enak dikuah bareng nasi.
Favorit dan Ngalimed pokoknya....
Per

#ComboNgalimed_MenuKaresep
#CookpadApron2026
#FavoritKeluargaku
#CookpadCommunity_Bogor

Lebih banyak

Kuah Asam Sarden Kaleng

Binti Sae @bintisae

Bogor, Jawa Barat

#ComboNgalimed_MenuKaresep
#CookpadApron2026
#FavoritKeluargaku
#CookpadCommunity_Bogor

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20menit

2 orang

1 kalengsarden saus tomat ukuran kecil
300-400 mlair
Bumbu:
2 siungbawang putih
3buh belimbing wuluh
3 buahtomat ijo
3 lembardaun jeruk
2 lembardaun sala. Kecil
1 ruas jarikunyi
1 ruas jarijahe
1 ruas jarilengkoas
1/4bawang bombay
Secukupnyagaram
Secukupnyagula
Secukupnyakaldu bubuk
Pelengkap:
5 tangkaidaun ketumbar atau kemangi
Sesuai selerarawit oren

Tersimpan

Cara Membuat

20menit

1

Cincang bawang putih lalu tumis, tambahan kunyit geprek, jahe geprek,dan lengkoas geprek. Tambahkan daun neruk, daun salam dan serai geprek. Tambahkan air.
2

Setelah mendidih dan harum tambahkan irisan bombay, irisan belimbing wuluh irisan tomat ijo. Tambakan juga ikan sardennya. Tambahkan juga cabe rawit.
3

Setelah kuah mendidih lagi dan harum, cicipi lalu tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula sampai manis asin asamnya seimbang dan sesuai selera. Ta.bahka cabe rawit utuh, dan daun ktumbar/kemangi,masak sebentar lg. Matikan api.
4

Pindahkan ke wadah saji. Hidangkan sebagai lauk nasi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Binti Sae @bintisae

pada 04 April 2026 12.10

Bogor, Jawa Barat

Suka ngerasa cantik kl lagi masakKadang coba masak yg simpleKadang coba yg agak rumitTapi seringnya masak yg murah..cuma bisa masak yang biasa-biasa aja, masih belajar memasak, jadi diri sendiri di dapur dan bersenang-senang..Semua Cookpader adalah guru masak sy.. Yang jauh dan yg dekat, baik yg lama maupun yg baru.. Semua menyumbangkan warna dan rasa untuk masakan sy..terimakasih🙏🏻Terimakasih banyak, untuk teman-teman disini yang sudah bersedia mampir, membaca, menanggapi, menyimpan, me-recook dan mengikuti resep sy, semoga kita bisa saling memberi manfaat dan semoga sukses selalu buat teman semua..Mari saling mendukungIG: bintisae

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya