Paso a paso
- 1
Primero puse a hervir la papa con un poco de sal, la limpié bien y la puse con cáscara y todo.
- 2
Mientras puse la calabaza al horno, hice media pero porque quería dejarla pronta, al final terminé usando la mitad
- 3
Una vez pronta la papa (cuando está blanda) la puse en estos moldes de silicona. Con la calabaza hice lo mismo, una vez pronta intenté hacer como una segunda capa
- 4
En una sartén cociné un poco la carne picada con sal y lo coloque como relleno. La carne picada la cociné un poco nada más, ya que luego iba a volver a poner todo en el horno.
- 5
Llevé al horno hasta que quedó un poquito más dorada la papa y coloqué queso rallado por encima
- 6
Se deja enfriar para desmoldar, en caliente se puede romper. A mí se me hizo fácil despegar los bordes y con la ayuda de una cuchara la utilicé tipo espátula y fui sacando las canastitas.. Realmente quedan muy ricas y obviamente pueden variar el relleno con lo que más les guste, lo que más me gustó de la receta es que es bastante sana y es una buena opción si no querés comer harinas 🤗💕
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