Pan Casero con Chicharrón
Exquisito pan casero con chicharrón, especial para compartir con amigos, familia, en pareja, etcétera. Es muy fácil de hacer y lleva muy pocos ingredientes.
Pan Casero con Chicharrón
Exquisito pan casero con chicharrón, especial para compartir con amigos, familia, en pareja, etcétera. Es muy fácil de hacer y lleva muy pocos ingredientes.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Entibiar el agua, agregar la levadura y revolver hasta disolverla. Luego, dejar reposar la mezcla por 10 minutos.
- 2
En un bowl, coloca la harina y haz un hueco en el centro. Alrededor, coloca la sal y en el centro, añade la grasa derretida.
- 3
Ahora agregamos el agua con la levadura y amasamos hasta que quede una masa lisa y suave. Dejamos reposar tapada hasta duplicar el volumen.
- 4
Una vez que haya duplicado el volumen, coloque la masa en la mesada, desgasifique y coloque el chicharrón. Amasar por dos minutos, dividir la masa en dos partes iguales, estirar cada bollo y enrollar. Colocar en una placa y dejar leudar hasta duplicar el volumen.
- 5
Precalentar el horno durante 15 minutos a 200 grados. Una vez que los panes estén leudados, realizar tres cortes en diagonal con una cuchilla afilada o un cúter. Pincelar con un poco de agua y llevar al horno durante 15 a 20 minutos, o hasta que estén dorados. Retirar del horno, dejar enfriar y ¡listo para disfrutar!
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